Este mes de junio 2017 tenemos…

PROGRAMA JUNIO 2017

irradiar saludSe van acercando las vacaciones de verano y este mes te ofrecemos información y consejos para que pases un esplédido verano, irradiando salud y bienestar!

En nuestro Curso Básico, Nivel I, COCINA PARA DESHINCHAR Y DIGERIR BIEN, cocinaremos platos que se digieren bien sin hincharte ni producir acidez, son rápidos, fáciles y ricos. En este Curso aprenderás a cocinar platos deliciosos para este verano!

¿Cómo hacer un gazpacho que sienta bien y no se “repite”? ¿Y una ensaladilla digestiva? ¿Y una crema de limón tan fresquita que parece un helado?

Tienes dos opciones para este Curso:

  • Versión normal: el domingo 11 de junio, por la mañana.
  • Versión MINI: el jueves 8 de junio, por la tarde. Cocinaremos una receta menos porque hay menos tiempo.

 

Te aseguramos que este curso de cocina te sorprenderá… y que aprovecharás las recetas este verano! Todos los platos son veganos y apropiados para personas intolerantes al gluten y los lácteos.

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El jueves 15 tenemos nuestro Curso Intermedio, Nivel II: EMOCIONES Y ALIMENTACIÓN. Trataremos sobre los apegos y antojos, y profundizaremos en la relación entre ansiedad, alimentación y otras emociones. (Está sesión es para alumn@s del Nivel II o que hayan completado el Nivel I).

Y a finales de mes, empezamos nuestro Curso Intensivo en Asturias (pincha aquí para más información):    un Curso pensado especialmente para aquellas personas que:

  • vienen de fuera de Asturias a formarse en nuestra Escuela
  • quieren profundizar en lo aprendido durante este año
  • no pudieron venir a los cursos del Nivel 1 y quieren tener una alimentación sana y equilibrada

 

Y dentro de nuestras actividades abiertas, este mes tenemos:

Sonia Oceransky*Charla-coloquio: “¿Quieres más Energía? Equilibra tu salud con la Alimentación Energética”, una charla de presentación de nuestra labor y cómo es nuestro trabajo, en colaboración con la Cooperativa Ecológica Catasol, en Las Vegas, Corvera (Asturias).

*Charla-coloquio: “Ideas para el verano”, en nuestra Escuela de Cocina Energética, en Oviedo, en la que hablaremos sobre protección solar natural, y daremos ideas para picnics y comidas para viajes y excursiones.

*Charla-coloquio: “Cómo puede ayudarte la Alimentación Energética”. Una charla  para conocer qué es la Alimentación Energética y cómo puede ayudar en casos concretos…  para preguntar dudas, hacer comentarios…  Será en Nava, en colaboración con la Tienda Ecológica “Ye Bio”.

 

Para todas las actividades es necesario inscribirse. Abajo tienes los detalles y el contacto…

Esperamos que te guste… y que pases un estupendo verano!

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Curso Básico, Nivel I, Junio: COCINA PARA DESHINCHAR Y DIGERIR BIEN

Una buena salud intestinal aumentará tu bienestar de dentro a afuera, incrementando tu felicidad y tu calma.

Cocinamos platos que se digieren bien sin hincharte ni producir acidez, son rápidos, fáciles y ricos.

Cocinaremos:

Ensaladilla de cebada Cocina Energetica Macrobiotica Sonia Oceransky

Ensaladilla de cebada Cocina Energetica Macrobiotica Sonia Oceransky

  • Gazpacho energético de verano
  • Paté de zanahorias y almendras
  • Cucharitas de tofu macerado y salteado de verduras
  • Ensaladilla fresca con mayonesa vegana
  • Macedonia macerada de frutas
  • Crema fresquita de limón

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  • Curso con teoría y cocina práctica.
  • Domingo 11 de junio, de 10 a 13’30 h.
  • Precio: 50 euros.
  • Plazas limitadas. Quedan 3 plazas.

 

  • Curso Mini: jueves 8 de junio, de 19’30 a 22 h.
  • Precio: 40 euros.
  • En este Curso Mini se cocina una receta menos porque hay menos tiempo.

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Curso Intermedio, Nivel II, Junio:  EMOCIONES Y ALIMENTACIÓN

  • Los cuatro cuerpos y su equilibrio.

    kanten frutas cocina energetica sonia oceransky 2

    Gelatina de frutas natural Cocina Energetica Macrobiotica Sonia Oceransky

  • Emociones y su relación con nuestra alimentación.
  • Los apegos, antojos… ¿carencias físicas o emocionales?
  • Cena fin de Curso.

 

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Esta sesión es solamente para personas que han completado el Curso Básico o tienen una formación equivalente en Alimentación Energética y/o Macrobiótica.

Puedes ver el programa del Curso entero aquí: Curso Intermedio

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ESPECIAL INTENSIVO DE COCINA EN VERANO 2017

  • Cuatro días para aprender a cocinar muchos platos variados y sabrosos, con recetas nuevas!
  • Dedicado cada día a un grupo de alimentos: verduras y algas, proteínas vegetales, cereales y postres.
  • Para aprender, disfrutando de la comida, la compañía y el verde fresquito asturiano… un verdadero placer!!!

wok de quinoa con trigueros y hortalizas al aroma de manzana sesamo tostado cocina energetica macrobiotica sonia oceransky

 

DIAS Y HORARIOS:

Día 1: Jueves 29 de junio, 17 a 21 horas: VERDURAS DEL MAR (ALGAS) Y DE LA TIERRA

Día 2: Viernes 30 de junio, 17 a 21 horas: PROTEÍNAS VEGETALES: SABROSAS Y VERSÁTILES

Día 3: Sábado 1 de julio, 10 a 14 horas: CEREALES INTEGRALES

Día 4: Domingo 2 de julio, 10 a 14 horas: POSTRES SANOS Y DELICIOSOS 

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  • Se puede venir a todo o a días sueltos, aunque tienen preferencia las personas que vienen a los cuatro días.
  • Las recetas cumplen tres requisitos: son fáciles, rápidas y muy ricas!! 
  • Curso práctico de cocina: se explican las recetas y se preparan, no habrá parte teórica.
  • PLAZAS LIMITADAS por orden de inscripción y pago.
  • Precio: 55 euros cada día.  (Si vienes a todo el curso, el precio por los 4 días de Intensivo es de 200 euros)
Apto para personas celíacas, alérgicas e intolerantes. Son platos veganos, sin lácteos, sin huevos y sin gluten.

En este Curso Intensivo no repetimos recetas de otros Cursos de este año.

Más información pinchando aquí: Curso Intensivo de Cocina Energética y Macrobiótica, junio y julio 2017

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ACTIVIDADES GRATUITAS

*Charla-coloquio: “¿Quieres más Energía? Equilibra tu salud con la Alimentación Energética”

  • Salud y equilibrio a través de la Alimentación.

    logotipo catasol coop

    Catasol cooperativa agroecológica

  • Qué es la Alimentación Energética y para qué sirve.
  • Consejos prácticos para el cambio.

 

  • Viernes 2 de junio, a las 19’30 h.
  • Lugar: Cooperativa Ecológica Catasol, C/Alejandro Casona, 21, Las Vegas, Corvera (Asturias).
  • Plazas limitadas.
  • Es necesario inscribirse (whatsapp): 637301049

 

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* Charla en Nava: ¿CÓMO PUEDE AYUDARTE LA ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA?

Una breve presentación de la Alimentación Energética dará paso a un coloquio con Sonia Oceransky, en el que podrás preguntar tus dudas, hacer comentarios, etc.LogoClaimPositivo

  • En qué consiste la Alimentación Energética
  • En qué puede ayudarte
  • Consejos prácticos para el cambio

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Viernes 16: Charla CÓMO PUEDE AYUDARTE LA ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA en YE BIO, Nava

  • Viernes 16 de junio, a las 20 h.
  • Lugar: Tienda Ecológica “YE BIO”
  • Calle Luis Armiñan, 26, Nava.
  • Plazas limitadas.
  • Es necesario reservar plaza en la Tienda: tlf 610 840 606 y mail: info@yebio.es

 

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* Charla-coloquio en Oviedo: IDEAS PARA EL VERANOcangrejos tomando sol

  • Protegerse del sol: ventajas e inconvenientes de la radiación solar y de las cremas de protección.
  • Ideas para picnics sanos y energéticos, y para viajes y excursiones.
  • Pautas para no coger kilos de más este verano.

 


 

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Es necesario reservar plaza todas las actividades.

Reservas: por teléfono o whatsapp al 616 705 558 o por mail a: secretariasoniaoceransky@gmail.com

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 ¿Dónde?

Todas las actividades son en nuestra Escuela de Cocina Energética y Macrobiótica, en Oviedo, excepto dos de las  actividades gratuitas de este mes… aconsejamos fijarse bien en el lugar de celebración de cada actividad!

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Escúchanos en la Radio:

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Todos los domingos, en el Programa de la RPA “Asturias x2”, a las 10’15 h.

El programa es un magazine matinal para el fin de semana conducido por la periodista Camino Sofía de la Guerra, y en las entrevistas hablamos sobre propiedades de los alimentos, cómo cocinarlos, cómo cuidar nuestra salud, novedades… (La hora es aproximada).

Puedes escuchar las grabaciones pinchando aquí.asturias-por-2

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DISPONIBILIDAD DE PLAZAS

Plazas limitadas, por orden de inscripción y pago.

El orden de inscripción se establece en función de la fecha de ingreso en el banco.

El precio de cada Curso incluye: apuntes con las recetas, pinchoteo de media mañana o tarde, la docencia y la degustación de la comida, que se realiza en la Escuela (no hay que llevar tupper).

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INSCRIPCIONES

Para inscribirse, lo primero es hablar con Secretaría para reservar tu plaza.

Luego se debe confirmar la plaza ingresando el importe del curso en la cuenta bancaria que te facilitarán en Secretaría:

  • secretariasoniaoceransky@gmail.com
  • Teléfono: 616 70 55 58 (si no podemos atender tu llamada en el momento, deja tu nombre y un teléfono al que llamar y en cuanto podamos te llamaremos). También puede ser sms o whatsapp.
  • Por favor, si nos escribes un mail, es imprescindible que nos facilites un número de teléfono al que podamos llamar si necesitamos hablar contigo para la reserva de la plaza, muchas gracias.
  • Cuando hagas la transferencia o el ingreso en nuestra cuenta bancaria, por favor hay que poner en el concepto:
    • tu nombre y apellidos
    • el nombre del Curso al que vienes
    • la fecha del Curso al que vienes
  • En cualquier caso, antes de hacer el ingreso o la transferencia, recuerda que debes hablar con Secretaría para ver si hay plaza disponible… y recuerda que las plazas vuelan!

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¿Dónde?

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Centro Comercial Modoo Oviedo

Lugar:   La Escuela de Cocina Energética está situada en el Centro Comercial Modoo (Edificio Calatrava) de Oviedo, en la planta de arriba (3ª planta), enfrente de “Woman Secret”.

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Entrada Hotel Ayre

Los domingos el Centro abre las puertas al público a las 12 h, por lo que a las 9,50 h quedamos en la entrada del hotel “Ayre”, situada en la parte posterior del edificio, para poder acceder al Centro.
El parking es gratuito durante 90 minutos sólo en horario comercial; nuestra recomendación es venir andando, en bus o tren, si es posible.
El tren tiene la parada al lado, en Llamaquique.

Se puede aparcar cerca en zona blanca en el aparcamiento del antiguo hospital, que ahora es gratuito y está a 5 minutos andando.

Respecto a l*s niñ*s, hay un local de Lego en la misma planta en donde pueden jugar, es un servicio gratuito. Hasta los 4 años deben estar acompañados de una persona adulta. Es hasta los 14 años. El horario es de 17 a 21 h y los sábados y domingos también de 12 a 14 h. También hay columpios fuera en el parque, justo al lado de la entrada principal del Centro.

Para los cursos de cocina hay que traer: mandil y paño propio de cocina, vuestros propios guantes, el pelo recogido en un gorro de cocina y las mangas arremangadas.

Niñ*s y adolescentes siempre son bienvenidos y no pagan (deben venir con una persona adulta que sí paga).
Para inscribirse, escribir a secretariasoniaoceransky@gmail.com dando nombre y apellidos y teléfono de contacto.

También a través de sms o whatsapp al 616 705 558.
Esperamos que os guste…  y FELIZ MES !

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ej bono regalo cocina energetica macrobiotica sonia oceransky en jpg

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PERSONALIZABLE, FLEXIBLE Y VÁLIDO DURANTE TODO UN AÑO!

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