CONSEJOS PARA EMPEZAR FELIZ EL OTOÑO Cuando llega el otoño, muchas personas tienen su estado anímico bajo, una mezcla de falta de energía, estado apático y “bajón” a nivel emocional que hacen que el principio de esta estación no sea su momento preferido. En verano normalmente se ingiere muchos alimentos fríos, helados, refrescos, cervezas, frutas […]
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CALABAZAS En Otoño la naturaleza nos obsequia con hortalizas, como la calabaza, que por su sabor naturalmente dulce nos ayuda a equilibrarnos, evitando así consumir dulces más extremos, elaborados con azúcar blanco o similares. Las calabazas se consideran un alimento adecuado para tod*s y se digieren fácilmente. No provocan hinchazón intestinal y tienen muchas propiedades […]
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Delicioso postre o para media mañana o media tarde, o para cenar.. o para cualquier momento que (Las personas con azúcar alto y diabetes deben consultar antes de tomar verduras dulces como ésta) . CALABAZA ASADA INGREDIENTES: Calabaza de asar, nada más. Esta es la calabaza para asar: no vale la tipo «violín» u otras, debe […]
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Receta de Cocina Energética: Salteado largo de calabaza y nuecdes
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Cazuela de garbanzos y verduras dulces de Cocina Energetica, ideal para un otoño e invierno energéticos, como aprenderéis en el Curso de Cocina de Diciembre
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Hoy, tras las dos primeras semanas, os traemos la SEGUNDA ENTREGA de Pasos para el Cambio, con la intención de que transitéis a una vida más sana y energética, siempre disfrutando y sin echar de menos la comida que os gusta. . ¡ Enhorabuena a tod@s l@s que habéis hecho las Semanas 1 y […]
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CURSO TEÓRICO-PRÁCTICO EN HEVIA, NOVIEMBRE 2012 . Noviembre: OTOÑO CON SALUD Y VITALIDAD . La energía del otoño: qué comer y cómo cocinar para pasar un buen otoño, lleno de energía y salud! . – Cuidar los órganos que se corresponden con el plexo solar (centro emocional): estómago, bazo y páncreas. . – Los secretos […]
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Esta infusión calienta suavemente, relaja, refuerza el estómago, y limpia las vías respiratorias. INGREDIENTES: 1 vara de canela en rama 2 pizcas de regaliz (raíz, lo encuentras en herboristerías) 1 litro de agua. Poner todo al fuego y dejar hervir durante 20 minutos, tapado. Reitrar del fuego y dejar posar 5 minutos. Servir. Si […]
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