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¿Qué es y cómo funciona la Cocina Energética y Macrobiótica? Entrevista para Círculo Abierto

. Aquí os dejamos esta entrevista de algo más de media hora, en la que contamos en qué consiste la Cocina Energética y Macrobiótica. Sonia habla de la energía, cómo la alimentación influye en nuestro estado y calidad energética, y cómo nuestra relación con  la comida afecta y es afectada por nuestro estado anímico, y […]

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Dossier LO QUE “PESCAMOS”: CONSUMO CONSCIENTE DE PESCADO

LO QUE “PESCAMOS”: CONSUMO CONSCIENTE DE PESCADO Mares contaminados, sobreexplotados… si están tan contaminados, ¿será bueno comer pescado? Si están sobreexplotados, ¿cómo es que hay tantas pescaderías, tantas especies, tanta abundancia en la mesa? ¿Cómo podemos contribuir como consumidores a cambiar la situación? Dudas y más dudas que intentamos empezar a resolver… ÍNDICE 1. Qué nos […]

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PASOS PARA EL CAMBIO 2, semanas 3 y 4

  Hoy, tras las dos primeras semanas, os traemos la SEGUNDA ENTREGA de Pasos para el Cambio, con la intención de que transitéis a una vida más sana y energética, siempre disfrutando y sin echar de menos la comida que os gusta. . ¡ Enhorabuena a tod@s l@s que habéis hecho las Semanas 1 y […]

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PASOS PARA EL CAMBIO 1, semanas 1 y 2

Llegan los calores y, además de los cambios de ropa, calzado y hábitos,  nuestro “apetito” y manera de cocinar también varía. Las personas estamos interrelacionadas con las estaciones del año debido a los cambios climáticos: ni la naturaleza nos ofrece los mismos productos ni nosotras estamos de la misma manera. Es un gran momento para […]

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15 minutos para entender las claves de Cocina y Alimentación Energética

En el programa La buena tarde, este mes de octubre, entrevistaron a Sonia, de Cocina Energética, sobre la alimentación energética y macrobiótica. Fue muy agradable y muy informativa…. En 15 minutos, se puede aprender un montón! . Este es el link al audio http://www.ivoox.com/que-es-alimentacion-energetica-audios-mp3_rf_1497650_1.html . Que lo disfrutéis!

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