Curso Nivel 1: Desayunos ricos para una mañana con energia

Curso Nivel 1

Desayunos ricos para una mañana con energía

Octubre de 2019

 

 

 

Hay dos grupos de este Nivel. Escoge un día de estos dos:

Domingo 20 de octubre (de 10 a 14 h)  o

Miércoles 23 de octubre (de 10 a 13 h)

 

 

Todos los años meto recetas nuevas en mis cursos.
En el curso de desayunos de este año,  ¿qué hay nuevo?
  • «Yogur» y «queso», los dos vegetales.
  •  Tres opciones deliciosas de bowl super completo con diferentes «toppings»
  • Bebidas caseras de frutos secos, coco… salen mucho más baratas y se aprovecha todo! Y además cero plástico o brick!
  • Mermeladas rápidas crudiveganas
  • Tortitas de avena (opción sin gluten/opción veganas)
 
¿Qué más aprenderás?
  • «Nocilla» casera (vegana)
  • Tortitas de sarraceno
  • Alternativas al café: bebidas energéticas
  • Paté express de aguacate
  • Porridge de avena, para calentarnos en invierno
  • Y lo más importante de todo, aunque no parezca: la base teórica que hace que todo tenga sentido y se adapte a lo que tú necesitas.

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Programa del Domingo 20 de octubre

  • Las bases de una buena alimentación y distribución saludable de comidas.
  • Desayunos energéticos para todos los gustos.
    • ¿Qué desayuno? un mundo de posibilidades.
    • Cocinaremos:
    • Alternativas al café y bebidas, para empezar el día con energía!
    • «Leches» vegetales caseras
    • Bowl de desayuno completo
    • Tortitas de avena y de sarraceno, dulces y saladas
    • Patés vegetales
    • Mermelada rápida sin azúcares añadidos
    • Crema de cacao vegana y deliciosa

 

  • Horario: de 10 a 14 h.
  • Precio: 50 euros por persona.

 

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Programa del miércoles 23 de octubre

Atención: el programa cambia, son menos recetas porque es una hora menos.

  • Las bases de una buena alimentación y distribución saludable de comidas.
  • Desayunos energéticos para todos los gustos:
    • ¿Qué desayuno? un mundo de posibilidades.
    • Cocinaremos:
    • Alternativas al café y bebidas, para empezar el día con energía!
    • «Leches» vegetales caseras
    • Bowl de desayuno completo
    • Tortitas de sarraceno, dulces y saladas
    • Crema de cacao vegana y deliciosa

 

  •  Horario: de 10 a 13 h.
  • Precio : 40 euros por persona.

 

 

 

 

  • Todas las clases incluyen una breve parte teórica y una parte práctica de cocina. No es necesario ningún conocimiento previo de cocina.
  • Cocináis vosotr@s en grupos pequeños supervisados… A cocinar se aprende cocinando!
  • Recetas sin gluten, lácteos o productos refinados (si tienes otras intolerancias, por favor avísanos antes).
  • Plazas limitadas.

 

 

Dónde son los dos cursos:

En el Aula de Cocina del Centro Municipal Integrado de El Llano, en Gijón.

Pincha aquí para saber dónde esta: https://goo.gl/maps/nSeZXh5bB6JSnYiF8

Gijón está muy bien comunicado por tren, bus, y es una ciudad en la que se camina muy bien, por si quieres ir en transporte público. Si vas en coche, suele haber aparcamiento en zona blanca, sobre todo los domingos.

 

Disponibilidad de plazas

  • Plazas limitadas, por orden de inscripción y pago.
  • El orden de inscripción se establece en función de la fecha de ingreso en el banco.
  • El precio de cada Curso incluye: apuntes de la teoría, apuntes por separado de las recetas, carpeta,  docencia y degustación de la comida (no hay que llevar táper).
  • Tienen preferencia quienes asisten al Nivel 1 completo.

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Inscripciones

Para inscribirse, lo primero es hablar con Secretaría para reservar tu plaza.

Luego se debe confirmar la plaza ingresando el importe del curso en la cuenta bancaria que te facilitarán en Secretaría:

  • asistente@cocinaenergetica.net 
  • Teléfono: 616 70 55 58 (si no podemos atender tu llamada en el momento, deja tu nombre y un teléfono al que llamar y en cuanto podamos te llamaremos). También puede ser sms o whatsapp.
  • Por favor, si nos escribes un mail, es imprescindible que nos facilites un número de teléfono al que podamos llamar si necesitamos hablar contigo para la reserva de la plaza, muchas gracias.
  • Cuando hagas la transferencia o el ingreso en nuestra cuenta bancaria, por favor hay que poner en el concepto:
    • tu nombre y apellidos
    • la fecha del Curso al que vienes (esto es muy importante)
    • el nombre del Curso al que vienes, en este caso: «desayunos grupo domingos» o «desayunos grupo miércoles»
  • En cualquier caso, antes de hacer el ingreso o la transferencia, recuerda que debes hablar con Secretaría para ver si hay plaza disponible… y recuerda que las plazas vuelan!

 

Qué hay que llevar al Curso:

Mandil o delantal, paño propio de cocina, vuestros propios guantes, el pelo recogido en un gorro de cocina, y las mangas arremangadas. ¡Nos gusta que todo esté muy limpio!

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Reserva tu plaza con tiempo en:

616705558    (whatsapp también)

asistente@cocinaenergetica.net

Las plazas vuelan y solemos tener listas de espera!