Curso Nivel 2: Cocina Energética

Curso Nivel 2: COCINA ENERGÉTICA

 

Un curso presencial que te sirve para:

  • comprender las necesidades nutricionales y emocionales del cuerpo en cada época del año
  • tener una base más sólida sobre nutrición y salud
  • ampliar el repertorio en tu cocina y no aburrirte comiendo siempre lo mismo
  • aprender cómo y qué cocinar, incluyendo ricas recetas para toda la familia

 

No es necesario ningún conocimiento previo de cocina.

Se imparte los domingos por la mañana.

 

Programa 2019-2020

 

Octubre: OTOÑO EN EQUILIBRIO Y ARMONÍA

Pincha aquí para más información de este Curso

  • ALIMENTACIÓN Y EMOCIONES
  • Cómo nos puede ayudar la cocina a equilibrar nuestras emociones.
  • La importancia de la cocina estacional.
  • Práctica de cocina de otoño. Cocinaremos:
    • Crema especiada de zanahoria y coco
    • Guiso agridulce de tempeh con sésamo
    • Timbal de mijo con castañas, shiitake y ajo negro
    • Tarta de boniato, manzana, algarroba y nueces

 

Domingo 27 de octubre, de 10 a 14 h.

 

Noviembre: ESTABILIZAR EMOCIONES

  • El dulzor natural que favorece la estabilidad emocional.
  • Cocina otoñal energética.
  • Domingo 24 de noviembre, de 10 a 14 h.

 

Enero: INVIERNO CON SALUD Y VITALIDAD

  • Disfrutar de un invierno sin frío ni debilidades, llen@s de energía.
  • Práctica de cocina de invierno.
  • Domingo 26 de enero, de 10 a 14 h.

 

Febrero: FORTALECER Y MINERALIZARSE     

  • Alimentos ricos en nutrientes para toda la familia.
  • Las algas: propiedades, cómo se cocinan y combinan.
  • Domingo 16 de febrero, de 10 a 14 h.

 

Marzo: LIMPIAR EL CUERPO EN PRIMAVERA 

  • Tener una primavera pletórica, evitando la astenia estacional.
  • Bajar peso y depurar. Práctica de cocina de primavera.
  • Domingo 22 de marzo, de 10 a 14 h.

 

Abril: BAJAR PESO Y DEPURAR

  • Depurar y desintoxicar siguiendo el ritmo del cuerpo.
  • Alimentos indicados, combinaciones y cómo cocinarlos.
  • Domingo 26 de abril, de 10 a 14 h.

 

Mayo: IRRADIAR BIENESTAR EN VERANO

  • Para sentirnos liger*s y vitales, sin sofocos ni pasar calor.
  • Cocina fresca de verano para deshinchar y digerir bien.
  • Domingo 17 de mayo, de 10 a 14 h.

 

.

 

 

.Cómo es el Nivel 2

  • Horario: de 10 a 14 h.
  • Precio por sesión: 50 euros (incluye apuntes, docencia y degustación). Nº sesiones: 7
  • Oferta de promoción: del 30 de septiembre al 21 de octubre, te puedes inscribir al curso completo con un 15% de descuento. El precio se queda en 297 € (te ahorras 53 €). Plazas limitadas con este precio.
  • Las sesiones son: 27 de octubre, 24 de noviembre, 26 de enero, 16 de febrero, 22 de marzo, 26 de abril, 17 de mayo (las fechas pueden cambiar por razones organizativas, en ese caso avisaríamos con suficiente antelación).
  • Se puede asistir a todas las sesiones y hacer el Curso completo, eso sería lo ideal. O se puede acudir a sesiones sueltas, si hay plazas libres. Tienen preferencia quienes asisten al Curso completo.
  • Se pueden combinar los cursos Nivel 1 y 2 a un precio especial con un 15% de descuento: en vez de 700 € serían 594 € (te ahorras 106 €). Plazas limitadas con este precio. Plazo: del 30 de septiembre al 14 de octubre.

 

.

 

 

  • Todas las clases incluyen una breve parte teórica y una parte práctica de cocina.
  • Cocináis vosotr@s en grupos pequeños supervisados.
  • Recetas sin gluten, lácteos o productos refinados (si tienes otras intolerancias, por favor avísanos antes).
  • Plazas limitadas.

 

 

 

Reserva tu plaza con tiempo en:

616705558

asistente@cocinaenergetica.net

Las plazas vuelan y solemos tener listas de espera!