Este MARZO 2020…

Programa de marzo, 2020

Aviso: Cambiamos los cursos presenciales por cursos en streaming (en directo online)

Además, desde BSL Bienestar y Salud Laboral, nuestro emprendimiento, ofrecemos actividades para el apoyo durante estos días: meditaciones y grupos de apoyo gratuitos, cursos de Inteligencia Emocional, vídeos de apoyo en distintas plataformas... apúntate y mejora tu salud integral.

Podéis encontrar toda la información en nuestra página: https://bienestarysaludlaboral.com/nuestro-granito-de-arena/

  • Desayunos energéticos y sin gluten: Reprogramado para abril

 

Cocina Estacional: Cocina para BAJAR PESO Y DEPURAR

LIMPIAR EL CUERPO EN PRIMAVERA 

Curso en directo, retransmitido en Streaming.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Streaming: en directo por internet, podrás preguntar tus dudas y comentar, ir apuntando... durante el curso en directo, como si estuvieras en clase.

El curso dura tres horas, divididas en 3 módulos de 50 minutos cada uno, con una pausa de 10 minutos entre ellos.

En cada módulo hay una primera parte de Teoría, y a continuación la preparación de recetas.

Antes del curso te enviaremos por mail un archivo con los apuntes teóricos y las recetas en pdf.

Te daremos acceso al Curso en un mail que te enviaremos previamente.

Es mejor:

  • Que tengas el ordenador conectado a internet con una buena conexión, cerca del router.
  • Se ve mucho mejor en el ordenador o en la tablet que en el móvil.
  • Te agradecemos que te conectes 15 minutos antes para comprobar que oyes y ves bien el Curso.
  • Te mandaremos las instrucciones cuando te hayas inscrito, es fácil.

 

CONTENIDOS

En este curso de 3 HORAS de duración vamos a aprender:

 

Módulo 1

  • Teoría:
    • Cocina de primavera: qué comer con más frecuencia y cómo adaptar la forma de cocinar para tener más energía y vitalidad.
  • Práctica de cocina:
    • Conoce nuevas verduras y cómo cocinarlas para darle más variedad a tu alimentación: nabos, shiitake, nabiza, berza, hinojo, rabanitos, cardo, bimi...
    • Salteado de hortalizas depurativas, y cómo aliñar los platos para darles chispa.

 

Módulo 2

  • Teoría:
    • Nutrirnos en primavera: qué comer para evitar la astenia estacional.
    • Bajar volumen y peso sin pasar hambre y saludablemente.
    • Cómo preparar el arroz y otros cereales para que no engorden.
  • Práctica de cocina:
    • Estofado mediterráneo de setas de cardo y alcachofas.
    • Paella vegana de arroz semi-integral con heura y verduras de primavera.

 

Módulo 3

  • Teoría:
    • Ayudar a nuestro hígado a depurar en primavera.
    • Introducción al Detox, dependiendo de nuestra capacidad digestiva.
  • Práctica de cocina:
    • Caldos y batidos Detox.

 

 

  • Domingo 29 de marzo
  • De 10'30 a 13'30 h (hora peninsular de España)

 

  • Precio: 20 euros* (el curso presencial costaba 50 euros)
  • El precio incluye:
    • Acceso al curso en directo por streaming (te mandaremos el enlace cuando te hayas inscrito)
    • Apuntes en pdf

*Dadas las excepcionales circunstancias, ofrecemos este Curso a un precio muy reducido. Las personas que ya se habían apuntado a este curso tienen un descuento especial añadido del 20% sobre este precio.

Para inscribirte, por whatsapp al 616705558 o mail: asistente@cocinaenergetica.net

 

 

Alimentos para el buen humor

El 20 de marzo es el Día de la Felicidad, así que hemos aprovechado para hablar de Alimentación y Emociones.

  • Estar de buen humor, con alegría y vitalidad... ¿qué tiene que ver con la alimentación?
  • Alimentos a evitar y alimentos a incluir.
  • Emociones y su legitimidad: una introducción a la educación emocional.

 

Este es el enlace a la charla: Alimentos para el buen humor:

https://www.facebook.com/SoySoniaOceransky/videos/2652113811779227/

 

(La puedes ver aunque no tengas Facebook).

 

Charla abierta: Consejos muy sencillos para reforzar el sistema inmunológico.

La charla habla de cómo subir nuestras defensas a través de la alimentación biorespetuosa: moduladores del sistema inmune, vitaminas biodisponibles, hábitos saludables y microbiota intestinal.

La puedes ver en este enlace: https://www.facebook.com/SoySoniaOceransky/videos/886841655071731/

 

COCINA PARA REFORZAR EL SISTEMA INMUNE Y LA SALUD INTESTINAL

Curso en directo, retransmitido en Streaming.

INSCRIPCIONES ABIERTAS

 

El curso dura tres horas, divididas en 3 módulos de 50 minutos cada uno, con una pausa de 10 minutos entre ellos.

En cada módulo hay una primera parte de Teoría, y dos recetas o preparados para la mejora de la salud intestinal.

Si no puedes atender el curso en directo no te preocupes: te enviaremos un enlace para el visionado del curso así como los apuntes en pdf.

 

CONTENIDOS

En este curso de 3 HORAS de duración vamos a aprender:

  • La relación del sistema inmunológico con la salud intestinal, especialmente con la microbiota.
  • La microbiota intestinal modula el sistema inmunológico del cuerpo.
  • Cómo comer saludablemente para reforzar la microbiota.
  • Cómo se preparan y cocinan los ALMIDONES RESISTENTES. Los almidones resistentes, cocinados adecuadamente, mejoran muchísimo la salud intestinal, y son muy buenos sustitutos del GLUTEN.
  • Además, aprenderemos cómo, cuándo y para qué utilizar el Kuzu, Umeboshi, Chía...
  • Preparados específicos para la microbiota intestinal y 5 recetas que harán que tu energía sea estable y tu intestino te haga sonreír.

 

PROGRAMA

Teoría: Alimentación y mejora de la salud de la microbiota intestinal, y su relación con el sistema inmunológico.

  • Módulo 1: Generar mucílagos:
    • pudding de chía
    • gelatinas naturales de frutas
  • Módulo 2: Generar almidones resistentes:
    • kuzu-umeboshi
    • cómo cocinar patatas y boniatos de forma prebiótica
    • natillas rápidas de kuzu
  • Módulo 3: Generar pectinas:
    • compota especial
    • cocina al vapor adaptada

 

  • Miércoles 18 de marzo
  • De 16 a 19 h (hora peninsular de España)
  • Precio: 40 €/persona ; 20 euros* (el curso presencial costaba 40 euros)
  • El precio incluye:
    • Acceso al curso en directo por streaming (te mandaremos el enlace cuando te hayas inscrito)
    • Apuntes en pdf
    • Enlace a vídeo de cada módulo durante 3 meses
    • Podrás preguntar tus dudas y comentar durante el curso en directo, como si estuvieras en clase.
      *Dadas las excepcionales circunstancias, ofrecemos este curso a un precio muy reducido. Las personas que ya se habían apuntado a este curso tienen un descuento especial añadido del 20% sobre este precio. Esperamos que os animéis y adquiráis muchas herramientas y conocimientos para vuestra salud intestinal. Para inscribirte, por whatsapp al 616705558 o mail: asistente@cocinaenergetica.net

Alimentación para la Menopausia, 7 de marzo

Langreo

 

 

Disponibilidad de plazas

  • Cambiamos los cursos presenciales por cursos en streaming (en directo online), recibiendo los apuntes en pdf.
  • Por tanto, no son plazas limitadas. El precio bajará al no ser cursos presenciales.
  • Si el Curso es de cocina, el precio incluye: apuntes de la teoría, apuntes por separado de las recetas y docencia

 

Inscripciones

Para inscribirse, se debe enviar un mail o WhatsApp con la fotografía del ingreso del importe del curso:

  • asistente@cocinaenergetica.net 
  • Teléfono: 616 70 55 58 (si no podemos atender tu llamada en el momento, deja tu nombre y un teléfono al que llamar y en cuanto podamos te llamaremos). También puede ser sms o whatsapp.
  • Cuando hagas la transferencia o el ingreso en nuestra cuenta bancaria, por favor hay que poner en el concepto:
    • tu nombre y apellidos
    • la fecha del Curso al que vienes (esto es muy importante)
    • el nombre del Curso al que vienes

Reserva tu plaza en:

616705558    (whatsapp también)

asistente@cocinaenergetica.net

 

 

A PARTIR DEL 10 DE MARZO LOS CURSOS PASARÁN A SER POR STREAMING

Sólo necesitarás un ordenador con conexión de internet y un enlace que te facilitaremos.

Tendrás la información y el enlace cuando te inscribas en los cursos.

 

Los Cursos presenciales solían ser en el Aula de Cocina de:

 

  • Centro Municipal Integrado de El Llano, en Gijón.

Pincha aquí para saber dónde esta: https://goo.gl/maps/nSeZXh5bB6JSnYiF8

Gijón está muy bien comunicado por tren, bus, y es una ciudad en la que se camina muy bien, por si quieres ir en transporte público.

Si vas en coche, hay aparcamiento en la zona, sobre todo los domingos.

 

 

 

 

 

Información y reservas:

Teléfono / Whatsapp: (+34) 616 705 558

Sonia Oceransky, Coach Certificada por la Escuela Europea de Coaching (EEC), co-fundadora de BSL - Bienestar y Salud Laboral.

Si trabajas en una empresa u organización interesada en temas de Empresa Saludable, desde BSL  – Bienestar y Salud Laboral, tenemos varios eventos para empresas en marzo, que puedes consultar en: