Este mes de diciembre 19 tenemos…

PROGRAMA DICIEMBRE 2019

 

Los Cursos de diciembre son:

  • Miércoles 11:  Cocinar legumbres sanas y ricas
  • Domingo 15:  Cocina saludable de Navidad (vegana y sin gluten)

 

¡Os deseamos unas felices Fiestas y un saludable y próspero año 2020!

 

 

 

Curso Nivel 1: LAS BASES

Proteínas vegetales, parte 1

Cocinar legumbres sanas y ricas

 

Cocina vegana y sin gluten

  • Cómo se cocinan las legumbres para evitar gases e hinchazones.
  • Con qué se combinan para digerirlas bien.
  • Cocinaremos:
    • Cómo sacar 4 platos diferentes de una misma olla y aprovechar el tiempo
    • Patés de legumbres: en la variedad está el gusto
    • «Croquetas» al horno de legumbres y hortalizas de temporada

 

 

Miércoles 15 de diciembre, de 10 a 13 h. Precio: 40 €.

(si no puedes venir, este Curso lo repetiremos el domingo 19 de enero, en horario de 10 a 14 h).

 

En este enlace tienes toda la información sobre este Curso

Más información del Nivel 1 completo haciendo click aquí.

 

 

 

Curso Especial:

Cocina saludable de Navidad

  • Platos de fiesta en su versión vegana, mucho más ligeros y digeribles.
  • Aperitivos, platos más elaborados y postres deliciosos, para una Navidad más sostenible.
  • Apto para personas con intolerancias a lácteos y gluten.
  • Vamos a utilizar frutos secos y semillas en algunos platos, si tienes intolerancias a estos alimentos avísanos con antelación, por favor.
  • Todo vegano, sin harinas ni productos refinados.

 

Cocinaremos:

  • Variado de patés vegetales con chips de verduras
  • Raviolis de calabacín, queso vegano casero y shiitake
  • Pastel al horno de hortalizas de la huerta
  • Bombones tipo «Ferrero Rocher» y mazapanes navideños
  • Turrones saludables: «blando» y  de chocolate crujiente

 

Domingo 15 de diciembre

Horario: de 10 a 14 h.
Precio: 50 €
Plazas limitadas

 

En este enlace tienes toda la información sobre este Curso

 

Más información sobre los Cursos Especiales de este año haciendo click aquí

 

 

DÓNDE SON LOS CURSOS DE COCINA:

En el Aula de Cocina del Centro Municipal Integrado de El Llano (Gijón). Pincha aquí para saber dónde está.

 

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Reserva tu plaza con tiempo en:

616705558    (whatsapp también)

asistente@cocinaenergetica.net

Las plazas vuelan y solemos tener listas de espera!

 

 

 

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