PROGRAMA ENERO 2020
Muy feliz año! Arrancamos en enero con muchas ganas y energía, con los siguientes cursos en Gijón:
- Miércoles 15 y Domingo 19: Cocinar legumbres sanas y ricas
- Domingo 26: Cocina para fortalecer nuestro organismo
- Y una charla en Facebook Live el viernes 24 sobre Depurar después de Navidad.
Y además el domingo 2 de febrero, Curso de Cocina para la Salud Intestinal en Cangas del Narcea:
por si vives allí
o conoces a alguien de allí que le interese
o te apetece hacer un poco de turismo rural
Curso Nivel 1: LAS BASES. Proteínas vegetales, parte 1
Cocinar legumbres sanas y ricas
Tienes dos opciones, para que puedas escoger el día que te venga bien:
- Miércoles 15 de enero o
- Domingo 19 de enero
Programa del miércoles 15 de enero 2020
- Propiedades de las legumbres
- Cómo se cocinan y combinan las legumbres para evitar gases e hinchazones.
- Aprenderás a cocinar legumbres variadas: azukis, lentejas rojas, fabas (alubias) autóctonas en diferentes y sabrosas texturas.
- Miércoles 15 enero
- Horario: de 10 a 13 h.
- Precio: 40 euros por persona.
- Cocina vegana y sin gluten
Programa del domingo 19 de enero 2020
- Cómo se cocinan las legumbres para evitar gases e hinchazones.
- Con qué se combinan para digerirlas bien.
- Cocinaremos:
- Cómo sacar 4 platos diferentes de una misma olla y aprovechar el tiempo
- Patés de legumbres: en la variedad está el gusto
- «Croquetas» al horno de legumbres y hortalizas de temporada
- Hamburguesas exprés
- Domingo 19 enero
- De 10 a 14 h.
- Precio: 50 € por persona. (Niñ*s pueden venir gratis con un adulto que sí paga)
- Cocina vegana y sin gluten
En este enlace tienes toda la información sobre este Curso
Más información del Nivel 1 completo haciendo click aquí.
Curso Nivel 2: COCINA PARA FORTALECERSE
Pasa un invierno con salud y vitalidad
- Disfruta de un invierno sin frío ni debilidades, lleno de energía.
- Práctica de cocina de invierno: platos para calentarnos interiormente y fortalecernos.
- Cocinaremos:
- Sopa de miso, y explicaré los diferentes misos y sus propiedades
- Estofados invernales potentes, con proteína vegetal
- Deliciosas verduras en tempura con salsa de jengibre
- Tarta rápida de manzana y almendra
- Domingo 26 de enero
- De 10 a 14 h.
- Precio: 50 euros por persona. (Niñ*s pueden venir gratis con un adulto que sí paga)
- Cocina vegana y sin gluten
En este enlace tienes toda la información sobre este Curso
Más información del Nivel 2 completo haciendo click aquí.
DÓNDE SON LOS CURSOS DE COCINA:
En el Aula de Cocina del Centro Municipal Integrado de El Llano (Gijón).
Segundo piso, al final del pasillo.
Pincha aquí para saber dónde está.
Charla gratuita: DEPURAR DESPUÉS DE NAVIDAD
- Viernes 24 de enero
- 19, 30 h
- Gratuita: entra en mi página de Facebook «SoySoniaOceransky» y te conectas para verla
- Si no puedes verla ese día se queda colgada en el Facebook.
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Reserva tu plaza con tiempo en:
616705558 (whatsapp también)
asistente@cocinaenergetica.net
Las plazas vuelan y solemos tener listas de espera!
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Pídelo en el 616705558.
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