Este mes de febrero 2018 tenemos…

PROGRAMA FEBRERO 2018

DESAYUNOS, Sábado 17 ó Domingo 18 de febrero, de 10 a 13,30 h.

En este mes de febrero tenemos:

 

 

 

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Y además este mes tenemos las siguientes actividades gratuitas:

  • Charla sobre “La alimentación de l@s niñ@s”, viernes 23 de febrero a las 18 h , en nuestra Escuela de Cocina Energética, en Oviedo.

 

 

Casa de la Cultura de Mieres

Y el viernes 2 de marzo en la Casa de la Cultura de Mieres, por la tarde:

  • Charla-coloquio: ¿QUIERES TENER MÁS ENERGÍA?
  • CÓMO PUEDE AYUDARTE LA ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA

 

 

 

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Para todas las actividades es necesario inscribirse. Abajo tienes los detalles y el contacto…

Esperamos que te guste… y feliz mes de febrero!

 

Curso Nivel 0: PROTEÍNAS VEGETALES, PARTE 1

Propiedades de las legumbres y su cocción optimizada.

La legumbre, ingrediente base en múltiples recetas y texturas.

Qué alimentos no recomendamos mezclar con las legumbres.

Cocinaremos:

  • Garbanzos: cómo sacar 4 platos de una misma olla y aprovechar el tiempo en la cocina.
  • Alubias: platos que te sorprenderán: ligeros, sabrosos y de buena digestión.

 

Precio: 50 €. El precio incluye apuntes, docencia, picoteo de media mañana, degustación de lo cocinado… todo de productos ecológicos. Hay una parte teórica y una parte práctica.

Domingo 11 de febrero, de 10 a 13’30 h.


 

 

Curso Nivel I: EMPEZAR EL DÍA CON BUENA ENERGÍA

Importancia del buen desayuno. Cereales integrales, fuente de energía estable.

Desayunos dulces y salados, y bebidas energéticas.

Cocinaremos:

  • Crema cereales integrales
  • Tortitas de trigo sarraceno dulces y saladas
  • Crema de cacao y avellanas
  • Mermelada sin azúcar de peras a la canela
  • Batido de frutas con semillas
  • Patés vegetales caseros sencillos y rápidos.
  • Todo es vegano, sin gluten y sin lácteos. Contiene frutos secos.

 

Precio: 50 €. El precio incluye apuntes, docencia, picoteo de media mañana, degustación de lo cocinado… todo de productos ecológicos. Hay una parte teórica y una parte práctica.

Domingo 18 de febrero, de 10 a 13’30 h.

Curso completo, no hay plazas.

 

Curso Especial: DESAYUNOS

Importancia del buen desayuno. Cereales integrales, fuente de energía estable.

Cocinamos diferentes opciones de desayunos, dulces y salados, y bebidas energéticas.

Cocinaremos:

  • Crema cereales integrales
  • Tortitas de trigo sarraceno dulces y saladas
  • Crema de cacao y avellanas
  • Mermelada sin azúcar de peras a la canela
  • Batido de frutas con semillas
  • Patés vegetales caseros sencillos y rápidos.
  • Todo es vegano, sin gluten y sin lácteos. Contiene frutos secos.

 

Precio: 50 euros. El precio incluye apuntes, docencia, picoteo de media mañana, degustación de lo cocinado… todo de productos ecológicos. Es un curso sólo práctico de cocina.

Sábado 17 de febrero, de 10 a 13,30 h.

 

 

Inscripción on-line al Curso Especial Desayunos

Nombre y teléfono de contacto
Correo electrónico

 

ACTIVIDADES GRATUITAS

 

*Charla: “La alimentación de l@s niñ@s”

Si tienes peques, ya sean hij@s, niet@s, sobrin@s, etc. , te invitamos a venir a esta charla!

Es una buena oportunidad e interesante para todo el mundo, pues en todas las familias hay niñ@s y  muchos de los consejos son de utilidad también para las personas adultas.

Una charla orientada a madres y padres que desean una alimentación equilibrada para sus hij*s y que desean también tener energía para el trabajo, la crianza y otras tareas…

Viernes 23: Charla La Alimentación de l*s niñ*s

  • Qué es la alimentación energética
  • Cómo equilibrar menús escolares
  • Las necesidades de l@s peques y las nuestras
  • Salud y vitalidad para tod@s

 

Imparte la charla: Sonia Oceransky

  • Lugar: Escuela de Cocina Energética
  • Viernes 23 de febrero a las 18 h.
  • La charla es a las 6 de la tarde para que puedas venir con tus niñ@s.
  • Desde los 4 hasta los 14 años se pueden quedar jugando en el local de “LEGO”, situado en la misma planta. Es un servicio gratuito.
  • Si son menores de 4 años, los puedes traer a la charla pero con algo para que se entretengan.
  • La charla es para adultos, no para l@s peques.
  • Precio de la charla: gratuita.
  • Hora de acabar la charla: a las 19,30 h, aunque Sonia Oceransky se quedará a resolver dudas a l@s participantes, así que es fácil que se alargue…
  • ¡Atención! Aforo limitado. Quedan plazas libres.
  • Es necesario inscribirse en nuestro correo: asistente@cocinaenergetica.net

 

ADELANTO DE MARZO

 

*Viernes 2 de marzo, presentación en Mieres:

Charla-coloquio: ¿QUIERES TENER MÁS ENERGÍA?

CÓMO PUEDE AYUDARTE LA ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA

  • Qué es la Alimentación Energética y para qué sirve
  • Claves para una buena salud

 

  • En la Casa de la Cultura de Mieres, el viernes 2 de marzo a las 19’30 h. Entrada libre.
  • Imparte: Sonia Oceransky

 

 

*Domingo 4 de marzo, en nuestra Escuela en Oviedo:

REPOSTERÍA ENERGÉTICA

Un curso para elaborar postres deliciosos y llevar la repostería saludable a tu cocina.Tartaleta de algarroba y naranja de Cocina Energetica y Macrobiotica

Una sesión intensiva de 4 horas y 6 postres distintos.

  • Bases de la repostería energética.
  • Ingredientes de sustitución para lácteos, azúcares y harinas con gluten.
  • Elaboración de postres energéticos y sanos, aptos para intolerancias, alergias y celiaquía.

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Cocinaremos:

  • Tarta de peras y avellanas
  • Cuajada tricolor de chufa, moka y cacao
  • Natillas veganas de coco y almendras
  • Tarta de algarroba a la naranja
  • Bizcocho de zanahoria, manzana y nueces
  • Corazones de mijo y kantén de frutas

 

Precio: 60 euros.

El precio incluye apuntes, docencia, picoteo de media tarde, degustación de lo cocinado… todo con productos ecológicos.

Domingo 4 de marzo, de 10 a 14 h.

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Es necesario reservar plaza todas las actividades, incluyendo las gratuitas.

Ten en cuenta que muchas veces las plazas se agotan, así que te recomedamos no dejarlo para última hora.

Rogamos seriedad en la reserva de plazas y avisar si no se puede asistir para dejar libre la plaza para otra persona (tenemos listas de espera).

La hora de salida de los Cursos y Charlas es aproximada, pues aunque solemos acabar puntuales, a veces hay dudas de última hora y nos quedamos a contestarlas encantadas, gracias!

Reservas: por teléfono o whatsapp al 616 705 558 o por mail a: asistente@cocinaenergetica.net 

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 ¿Dónde?

Todas las actividades de este mes son en nuestra Escuela de Alimentación Energética y Macrobiótica, en Oviedo, situada en el Centro Comercial MODOO (Edificio Calatrava), en la tercera planta, enfrente de la tienda de “Woman Secret”.

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DISPONIBILIDAD DE PLAZAS

Plazas limitadas, por orden de inscripción y pago.

El orden de inscripción se establece en función de la fecha de ingreso en el banco.

El precio de cada Curso incluye: apuntes con las recetas y la parte teórica, pinchoteo de media mañana, la docencia y la degustación de la comida, que se realiza en la Escuela (no hay que llevar táper).

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INSCRIPCIONES

Para inscribirse, lo primero es hablar con Secretaría para reservar tu plaza.

Luego se debe confirmar la plaza ingresando el importe del curso en la cuenta bancaria que te facilitarán en Secretaría:

  • asistente@cocinaenergetica.net 
  • Teléfono: 616 70 55 58 (si no podemos atender tu llamada en el momento, deja tu nombre y un teléfono al que llamar y en cuanto podamos te llamaremos). También puede ser sms o whatsapp.
  • Por favor, si nos escribes un mail, es imprescindible que nos facilites un número de teléfono al que podamos llamar si necesitamos hablar contigo para la reserva de la plaza, muchas gracias.
  • Cuando hagas la transferencia o el ingreso en nuestra cuenta bancaria, por favor hay que poner en el concepto:
    • tu nombre y apellidos
    • el nombre del Curso al que vienes
    • la fecha del Curso al que vienes (esto es muy importante)
  • En cualquier caso, antes de hacer el ingreso o la transferencia, recuerda que debes hablar con la Secretaría para ver si hay plaza disponible… y recuerda que las plazas vuelan!

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Escúchanos en la Radio:

radio-rpa-con-camino

Todos los domingos, en el Programa de la RPA “Asturias x2”, a las 10’15 h.

El programa es un magazine matinal para el fin de semana conducido por la periodista Camino Sofía de la Guerra, y en las entrevistas hablamos sobre propiedades de los alimentos, cómo cocinarlos, cómo cuidar nuestra salud, novedades… (La hora es aproximada).

Puedes escuchar las grabaciones pinchando aquí.asturias-por-2

 

                                                                          

 

¿Dónde?

centro comercial modoo oviedo

Centro Comercial Modoo Oviedo

Lugar:   La Escuela de Cocina Energética está situada en el Centro Comercial Modoo (Edificio Calatrava) de Oviedo, en la planta de arriba (3ª planta), enfrente de “Woman Secret”.

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Entrada Hotel Ayre

Los domingos el Centro abre las puertas al público a las 12 h, por lo que a las 9,50 h quedamos en la entrada del hotel “Ayre”, situada en la parte posterior del edificio, para poder acceder al Centro.
El parking es gratuito durante 90 minutos sólo en horario comercial; nuestra recomendación es venir andando, en bus o tren, si es posible.
El tren tiene la parada al lado, en Llamaquique.

Se puede aparcar cerca en zona blanca en el aparcamiento del antiguo hospital, que ahora es gratuito y está a 5 minutos andando.

Respecto a l*s niñ*s, hay un local de Lego en la misma planta en donde pueden jugar, es un servicio gratuito. Hasta los 4 años deben estar acompañados de una persona adulta. Es hasta los 14 años. El horario es de 17 a 21 h y los sábados y domingos también de 12 a 14 h. También hay columpios fuera en el parque, justo al lado de la entrada principal del Centro.

Para los cursos de cocina hay que traer: mandil y paño propio de cocina, vuestros propios guantes, el pelo recogido en un gorro de cocina y las mangas arremangadas.

Niñ*s y adolescentes siempre son bienvenidos y no pagan (deben venir con una persona adulta que sí paga).
Para inscribirse, escribir a asistente@cocinaenergetica.net  dando nombre y apellidos y teléfono de contacto.

También a través de sms o whatsapp al 616 705 558.
Esperamos que os guste…  y FELIZ MES !

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