Este mes de marzo 2018 tenemos…

PROGRAMA MARZO 2018

Bizcocho de zanahoria, manzana y nueces a la canela de Cocina Energética de Sonia Oceransky

En este mes de marzo tenemos:

 

 

 

.Y además este mes tenemos las siguientes actividades gratuitas:

  • Viernes 2 de marzo en la Casa de la Cultura de Mieres, por la tarde: Charla-coloquio: ¿QUIERES TENER MÁS ENERGÍA? CÓMO PUEDE AYUDARTE LA ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA.

 

  • Viernes 16 de marzo en nuestra Escuela de Alimentación Energética, en Oviedo: “Sobrepeso: un enfoque diferente desde la Alimentación Energética”.

 

Para todas las actividades es necesario inscribirse. Abajo tienes los detalles y el contacto…

Esperamos que te guste… y feliz mes!

 

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CURSO ESPECIAL: REPOSTERÍA ENERGÉTICA

Cuajada tricolor de chufa, moka y cacao, de Cocina Energética de Sonia Oceransky

Un curso para elaborar postres deliciosos y llevar la repostería saludable a tu cocina.

Una sesión intensiva de 4 horas y 6 postres distintos.

  • Bases de la repostería energética.
  • Ingredientes de sustitución para lácteos, azúcares y harinas con gluten.
  • Elaboración de postres energéticos y sanos, aptos para intolerancias, alergias y celiaquía.

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Cocinaremos:

  • Tarta de peras y avellanas
  • Cuajada tricolor de chufa, moka y cacao
  • Natillas veganas de coco y almendras
  • Tarta de algarroba a la naranja
  • Bizcocho de zanahoria, manzana y nueces
  • Corazones de mijo y kantén de frutas

 

Precio: 60 euros.

El precio incluye apuntes, docencia, picoteo de media mañana, degustación de lo cocinado… todo con productos ecológicos.

Domingo 4 de marzo, de 10 a 14 h.

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Curso Nivel 0: PROTEÍNAS VEGETALES, PARTE 2

Proteínas vegetales y sus derivados: propiedades.

Aligerar y limpiar el cuerpo cambiando a la proteína de origen vegetal: criterios (cantidades y frecuencia de consumo).

Cómo preparar y cocinar tofu, distintos tempehs, seitán… para digerirlos bien.

Cocinaremos como ejemplo platos sencillos:

  • Tofu y tempeh de soja .
  • Preparar y cocinar tempeh de garbanzos.
  • Elaboración casera de seitán (tiene gluten)
  • Seitán a la plancha, estofado con guarnición…

 

Precio: 50 €. El precio incluye apuntes, docencia, picoteo de media mañana, degustación de lo cocinado… todo de productos ecológicos. Hay una parte teórica y una parte práctica.

Domingo 11 de marzo, de 10 a 13’30 h.

 

 

 

Curso Nivel I: LIMPIAR EL CUERPO EN PRIMAVERA

Qué comer y cómo cocinar para una primavera pletórica, evitando la astenia estacional.

Bajar volumen y limpiar comiendo bien, sano y sabroso.

Cocinaremos:

  • Estofado mediterráneo de setas de cardo y alcachofas
  • Caldo depurativo verde
  • Verduras de primavera en su jugo
  • Salteado de hortalizas depurativas
  • Paella vegana de arroz semi con tempeh de garbanzos

 

Precio: 50 €. El precio incluye apuntes, docencia, picoteo de media mañana, degustación de lo cocinado… todo de productos ecológicos. Hay una parte teórica y una parte práctica.

Domingo 18 de marzo, de 10 a 13’30 h.

 

 

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ACTIVIDADES GRATUITAS

Viernes 2 marzo 7,30 pm Charla en Casa Cultura Mieres

 

*Charla-coloquio en Mieres: ¿QUIERES TENER MÁS ENERGÍA?

 

CÓMO PUEDE AYUDARTE LA ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA

  • Qué es la Alimentación Energética y para qué sirve
  • Claves para una buena salud

 

  • En la Casa de la Cultura de Mieres, el viernes 2 de marzo a las 19’30 h. Entrada libre.
  • Imparte: Sonia Oceransky
  • Organiza: Asociación Cultural “Camín de Mieres”
  • Colabora: Ayuntamiento de Mieres.

 

 

*Charla: “El sobrepeso. Un enfoque diferente desde la Alimentación Energética”.

  • Claves para deshinchar y luego mantenerte en tu peso natural sin pasar hambre
  • Cómo puede ayudarte la Alimentación Energética desde un enfoque diferente

 

  • Imparte: Sonia Oceransky
  • Viernes 16 de marzo a las 20 h
  • Lugar: Escuela de Alimentación Energética, en Oviedo.
  • Es necesario reservar plaza en el 616705558

 

 

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Es necesario reservar plaza todas las actividades, incluyendo las gratuitas.

Ten en cuenta que muchas veces las plazas se agotan, así que te recomedamos no dejarlo para última hora.

Rogamos seriedad en la reserva de plazas y avisar si no se puede asistir para dejar libre la plaza para otra persona (tenemos listas de espera).

La hora de salida de los Cursos y Charlas es aproximada, pues aunque solemos acabar puntuales, a veces hay dudas de última hora y nos quedamos a contestarlas encantadas, gracias!

Reservas: por teléfono o whatsapp al 616 705 558 o por mail a: asistente@cocinaenergetica.net 

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 ¿Dónde?

Todas las actividades de este mes, excepto la Charla en Mieres, son en nuestra Escuela de Alimentación Energética y Macrobiótica, en Oviedo, situada en el Centro Comercial MODOO (Edificio Calatrava), en la tercera planta, enfrente de la tienda de “Woman Secret”.

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DISPONIBILIDAD DE PLAZAS

Plazas limitadas, por orden de inscripción y pago.

El orden de inscripción se establece en función de la fecha de ingreso en el banco.

El precio de cada Curso incluye: apuntes con las recetas y la parte teórica, pinchoteo de media mañana, la docencia y la degustación de la comida, que se realiza en la Escuela (no hay que llevar táper).

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INSCRIPCIONES

Para inscribirse, lo primero es hablar con Secretaría para reservar tu plaza.

Luego se debe confirmar la plaza ingresando el importe del curso en la cuenta bancaria que te facilitarán en Secretaría:

  • asistente@cocinaenergetica.net 
  • Teléfono: 616 70 55 58 (si no podemos atender tu llamada en el momento, deja tu nombre y un teléfono al que llamar y en cuanto podamos te llamaremos). También puede ser sms o whatsapp.
  • Por favor, si nos escribes un mail, es imprescindible que nos facilites un número de teléfono al que podamos llamar si necesitamos hablar contigo para la reserva de la plaza, muchas gracias.
  • Cuando hagas la transferencia o el ingreso en nuestra cuenta bancaria, por favor hay que poner en el concepto:
    • tu nombre y apellidos
    • el nombre del Curso al que vienes
    • la fecha del Curso al que vienes (esto es muy importante)
  • En cualquier caso, antes de hacer el ingreso o la transferencia, recuerda que debes hablar con la Secretaría para ver si hay plaza disponible… y recuerda que las plazas vuelan!

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Escúchanos en la Radio:

radio-rpa-con-camino

Todos los domingos, en el Programa de la RPA “Asturias x2”, a las 10’15 h.

El programa es un magazine matinal para el fin de semana conducido por la periodista Camino Sofía de la Guerra, y en las entrevistas hablamos sobre propiedades de los alimentos, cómo cocinarlos, cómo cuidar nuestra salud, novedades… (La hora es aproximada).

Puedes escuchar las grabaciones pinchando aquí.asturias-por-2

 

                                                                          

 

¿Dónde?

centro comercial modoo oviedo

Centro Comercial Modoo Oviedo

Lugar:   La Escuela de Cocina Energética está situada en el Centro Comercial Modoo (Edificio Calatrava) de Oviedo, en la planta de arriba (3ª planta), enfrente de “Woman Secret”.

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Entrada Hotel Ayre

Los domingos el Centro abre las puertas al público a las 12 h, por lo que a las 9,50 h quedamos en la entrada del hotel “Ayre”, situada en la parte posterior del edificio, para poder acceder al Centro.
El parking es gratuito durante 90 minutos sólo en horario comercial; nuestra recomendación es venir andando, en bus o tren, si es posible.
El tren tiene la parada al lado, en Llamaquique.

Se puede aparcar cerca en zona blanca en el aparcamiento del antiguo hospital, que ahora es gratuito y está a 5 minutos andando.

Respecto a l*s niñ*s, hay un local de Lego en la misma planta en donde pueden jugar, es un servicio gratuito, donde pueden estar durante una hora. Pasada esa hora, hay que ir a buscarlos. Hasta los 5 años deben estar acompañados de una persona adulta. Es hasta los 12 años. El horario es de 17 a 21 h y los sábados y domingos también de 12 a 14 h. También hay columpios fuera, en el parque, justo al lado de la entrada principal del Centro.

Para los cursos de cocina hay que traer: mandil y paño propio de cocina, vuestros propios guantes, el pelo recogido en un gorro de cocina y las mangas arremangadas.

Niñ*s y adolescentes siempre son bienvenidos y no pagan (deben venir con una persona adulta que sí paga).
Para inscribirse, escribir a asistente@cocinaenergetica.net  dando nombre y apellidos y teléfono de contacto.

También a través de sms o whatsapp al 616 705 558.
Esperamos que os guste…  y FELIZ MES !

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