Cocina Energética y el grupo de crianza Loco Matrifoco organizamos un curso especial, cara el verano: LA ALIMENTACIÓN DE NUESTR@S HIJ@S El sábado 8 de junio, de 10,30 a 13,30 en Oviedo. Porque el comienzo de sus vacaciones es un momento IDEAL para introducir cambios, Porque la cocina energética y macrobiótica tienen infinidad de recetas […]
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Una celebración especial, un cumpleaños, una fiesta golosa o sencillamente un postre tentador que nos viene fenomenal cuando tenemos ganas de cremosidad, dulzor y chocolate. Perfecto para días lluviosos, Navidad, y celebraciones infantiles. ¡Que os aproveche! TARTA DE ALGARROBA Y FRESA A LA CREMA DE ANACARDOS INGREDIENTES: 250 g de anacardos 1 vaina […]
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LO QUE “PESCAMOS”: CONSUMO CONSCIENTE DE PESCADO Mares contaminados, sobreexplotados… si están tan contaminados, ¿será bueno comer pescado? Si están sobreexplotados, ¿cómo es que hay tantas pescaderías, tantas especies, tanta abundancia en la mesa? ¿Cómo podemos contribuir como consumidores a cambiar la situación? Dudas y más dudas que intentamos empezar a resolver… ÍNDICE 1. Qué nos […]
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Una receta fresca, depurativa y facilísima para empezar la temporada de calor. . ROLLITOS DE COL RELLENOS DE VERDURAS SALTEADAS ¿Quieres empezar a comer mejor y temes no arreglártelas bien, o necesitar mucho tiempo? ¿Tienes niños, invitados, o sencillamente ganas de disfrutar con un plato fácil, crujiente y divertido? Para casa, para el campo, para la playa… […]
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