CALABAZAS En Otoño la naturaleza nos obsequia con hortalizas, como la calabaza, que por su sabor naturalmente dulce nos ayuda a equilibrarnos, evitando así consumir dulces más extremos, elaborados con azúcar blanco o similares. Las calabazas se consideran un alimento adecuado para tod*s y se digieren fácilmente. No provocan hinchazón intestinal y tienen muchas propiedades […]
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LEGUMBRES ¿A quién no le apetece en invierno un buen puchero, cocinado con amor, para calentarnos por dentro? ¿O en verano un delicioso paté fresquito con unas crudités de verduras? ¿O unas sabrosas y crujientes croquetas horneadas? ¡Todos estos platos pueden cocinarse con legumbres e ingredientes sanos y hacer las delicias de nuestra familia! […]
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POTAJE VEGANO de Invierno con Hojas Verdes Este potaje depurativo y remineralizante de alubias blancas, hoja verde y embutido vegano es muy apropiada para el frío invernal y es una adaptación del pote asturiano tradicional… pero mucho más sano! Es una buena manera de utilizar los nuevos productos veganos que están llegando a las tiendas y […]
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Hoy queremos compartir con vosotros esta entrevista a Sonia Oceransky, en la que además compartimos unas recetas, sobre la alimentación energética y el respeto al cuerpo. Esperamos que os guste. Haciendo click aquí o en el artículo, accedéis al archivo en pdf por si lo queréis leer mejor, o imprimir. Muchas gracias a Carolina G. […]
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Una celebración especial, un cumpleaños, una fiesta golosa o sencillamente un postre tentador que nos viene fenomenal cuando tenemos ganas de cremosidad, dulzor y chocolate. Perfecto para días lluviosos, Navidad, y celebraciones infantiles. ¡Que os aproveche! TARTA DE ALGARROBA Y FRESA A LA CREMA DE ANACARDOS INGREDIENTES: 250 g de anacardos 1 vaina […]
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. . CURSO ESPECIAL: LA ALIMENTACIÓN DE L@S NIÑ@S El curso de este sábado sobre LA ALIMENTACIÓN DE L*S NIÑ*S será en Gijón de 10’30 a 13’30 h. – Es un curso interesante incluso si no tienes niños pero tienes sobrinillas/os, nietos/as, ahijadas/os… o si piensas tenerlos 😉 – no hace falta pagar en euros, […]
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BARRITAS ENERGÉTICAS DE SEMILLAS . Una receta llena de energía, minerales, vitaminas y alegría para todas las edades. . Ingredientes: 2 tazas de quinoa hinchada 1 cucharada sopera de coco rallado 1 cucharada sopera de pasas 4 cucharadas soperas de miel de arroz 4 cucharadas soperas de pipas de girasol 2 cucharadas soperas de semillas […]
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CHARLAS ABIERTAS en NOVIEMBRE . Alimentar bien a nuestr@s hij@s. . Aunque se tratarán temas específicos sobre la alimentación de las niñas y niños, la primera hora de la charla o conferencia versará sobre la alimentación energética. . Es una buena oportunidad y una conferencia muy interesante para todo el mundo, pues en todas las familias […]
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