Escoger el pescado Quienes nos conozcan ya saben que nuestra línea es más vegetal y que no solemos recomendar el consumo en exceso de pescado, carne, embutidos… Aunque cada vez hay más personas veganas y vegetarianas, lo cierto es que la mayoría de las personas siguen comiendo estos alimentos, y ya que se comen, proporcionamos […]
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Nociones básicas sobre los probióticos Microbiota intestinal Se define como el conjunto de microbios que albergamos en nuestros intestinos: son en su mayoría bacterias, pero hay también hongos, protozoos, virus, arqueas… Funciones de la microbiota intestinal: está implicada en unas 20.000 funciones biológicas diferentes de nuestro organismo, la mayoría relacionadas con una buena digestión, […]
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Con este curso ponemos una atención especial a l*s peques, pues nos preocupa mucho qué están comiendo… y es un curso tan práctico y tan útil que te lo recomendamos incluso aunque no haya peques en tu casa… COCINA PARA NIÑ@S Descubrimos posibilidades de desayunos, meriendas, postres y diferentes platos para que los niños coman […]
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